Рисовая каша шоколадная на воде (леч. пит.)

Name: Рисовая каша шоколадная на воде (леч. пит.)
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 50.00 г Рис; 5.00 г Какао-порошок; 5.00 г Сахар; 10.00 г Масло сливочное; 250.00 г Вода

Книга о вкусной и здоровой пище (1952)

40 минЛегко

4 порц.

Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Рисовая каша с какао, сваренная на воде — диетическое блюдо для пациентов с расстройствами кишечника. В книге её подают с маслом, так как она не содержит молока и легко усваивается. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952

ГарнирСоветская

Ингредиенты

Рис — 50.00 г
Какао-порошок — 5.00 г
Сахар — 5.00 г
Масло сливочное — 10.00 г
Вода — 250.00 г

Шаги приготовления

Рис промойте, залейте водой и варите вязкую кашу до готовности (около 25–30 минут).
Какао смешайте с сахаром.
В готовую кашу добавьте смесь какао с сахаром и хорошо вымешайте.
Подавайте с кусочком сливочного масла.
💡 В книге указано, что каша рекомендуется при расстройствах кишечника. Какао улучшает вкус и даёт дополнительную энергию.

Загрузка…