Медовый «гоголь-моголь»
Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Питательный напиток с мёдом и яйцом. В книге яйцо смешивают с холодным молоком, мёдом и лимонным соком, взбивают до однородности и подают охлаждённым. Богат белком и углеводами. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1.00 шт
- Молоко холодное — 2.00 стакана
- Мёд — 6.00 ст.л.
- Лимонный сок — 2.00 ст.л.
Шаги приготовления
- В миске смешайте яйцо, молоко, мёд и лимонный сок.
- Взбивайте веничком до получения однородной пенистой массы.
- Подавайте сильно охлаждённым.
- 💡 В книге указано, что напиток богат энергией, особенно полезен при истощении. Можно добавить апельсиновый сок.
Загрузка…