Медовый «гоголь-моголь»

Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Питательный напиток с мёдом и яйцом. В книге яйцо смешивают с холодным молоком, мёдом и лимонным соком, взбивают до однородности и подают охлаждённым. Богат белком и углеводами. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952

НапитокСоветская

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. В миске смешайте яйцо, молоко, мёд и лимонный сок.
  2. Взбивайте веничком до получения однородной пенистой массы.
  3. Подавайте сильно охлаждённым.
  4. 💡 В книге указано, что напиток богат энергией, особенно полезен при истощении. Можно добавить апельсиновый сок.
Загрузка…