Каша из овсяных хлопьев («Геркулес»)
Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Овсяная каша из хлопьев «Геркулес» — питательный и полезный завтрак. В книге её варят на молоке до загустения и подают с маслом. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952
Ингредиенты
- Хлопья овсяные «Геркулес» — 2.00 стакана
- Молоко — 5.00 стакана
- Масло сливочное — 2.00 ст.л.
Шаги приготовления
- В горячее молоко всыпьте овсяные хлопья, посолите по вкусу.
- Варите 10–15 минут до загустения, помешивая.
- В готовую кашу добавьте масло, перемешайте и подавайте горячей.
- 💡 В книге указано, что «Геркулес» можно варить на воде или на смеси молока с водой. Кашу рекомендуют томить в духовке для лучшего вкуса.
Загрузка…