Консервированная натуральная кукуруза (подача)

Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Консервированная кукуруза в зёрнах — готовый продукт, который подают как гарнир. В книге кукурузу прогревают в собственном соку, затем заправляют маслом и подают горячей. Блюдо простое, витаминное. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952

Шаги приготовления

1. Откройте банку, перелейте кукурузу вместе с соком в кастрюлю.
2. Поставьте на огонь и прогрейте до кипения.
3. Откиньте кукурузу на дуршлаг, дайте стечь жидкости.
4. Переложите в подогретый салатник, заправьте сливочным маслом и подавайте.
5. 💡 В книге указано, что консервированную кукурузу можно подавать как гарнир к мясным блюдам. Масло добавляют перед подачей.