Омлет с яблоками

Name: Омлет с яблоками
Total time: 25 min
Yield: 1 порций
Ingredients: 3.00 шт Яйца куриные; 100.00 г Яблоки; 2.00 ст.л. Масло сливочное

Книга о вкусной и здоровой пище (1952)

25 минСредне

1 порц.

Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Сладкий омлет с яблоками, которые предварительно обжаривают на сковороде. В книге его подают как десерт или сладкий завтрак. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952

ДесертСоветская

Ингредиенты

Яйца куриные — 3.00 шт
Яблоки — 100.00 г
Масло сливочное — 2.00 ст.л.

Шаги приготовления

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
На сковороде с маслом слегка обжарьте яблоки до мягкости.
Яйца взбейте с солью, залейте яблоки и перемешайте.
Жарьте, как натуральный омлет, до загустения. Подавайте горячим.
💡 В книге указано, что омлет с яблоками можно подавать с сахарной пудрой или сметаной.

Загрузка…