Ликёр со сливками

Рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» (издание 1952 года, Пищепромиздат). Десертный напиток из кофейного ликёра со сливками. В книге сливки разливают в бокалы на 3/4, сверху доливают ликёр (по вкусу, 2–5 ч.л. на бокал). Подают с печеньем или восточными сладостями. Сливочный и ароматный. Источник: Книга о вкусной и здоровой пище, 1952

Шаги приготовления

1. Разлейте охлаждённые сливки по бокалам, заполнив их на три четверти.
2. Сверху аккуратно добавьте ликёр по вкусу (2–5 ч.л. на бокал).
3. Подавайте с печеньем, бисквитами или восточными сладостями.
4. 💡 В книге указано, что ликёр можно заменить другим крепким ликёром по вкусу. Напиток подают к десерту.